Loading...

روش تهیه کوفته کدوسبز خوشمزه و عالی

یکی از لذیذ ترین کوفته هاي ایرانی,کوفته کدو سبز است که می‌توانید به سهولت با دستور زیر آنرا در منزل درست کنید.”کوفته کدو سبز” هم برای خودش گزینه اي است هر خانمی حداقل برای یک بار هم که شده, کوفته درست کرده است.

روش تهیه کوفته کدوسبز خوشمزه و عالی

مواد لازم برای کوفته کدوسبز :

روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری
سیر ریز خرد شده 2 حبه
کدو سبز رنده شده 2 شماره
نمک یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه پودر شده یک دوم قاشق چایخوری
تخم مرغ یک شماره
برگ ریحان ریز خرد شده 3 قاشق سوپخوری
پودر سوخاری یک پیمانه
پنیر پارمزان رنده شده یک چهارم پیمانه

 

مواد لازم سس کوفته کدوسبز :

فلفل قرمز ریز خرد شده 2 قاشق سوپخوری
گوجه فرنگی پوست کنده و پوره شده 2 پیمانه
فلفل سیاه پودر شده به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم

 

طرز تهیه کوفته کدوسبز :

دو قاشق سوپ خوری روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید.

سیر ریز خرد شده را حدود یک دقیقه در روغن تفت دهید.

کدو سبز رنده شده را اضافه کنید و حدود 10 دقیقه تفت دهید.

نمک و فلفل سیاه بیافزایید و ظرف را از روی حرارت بردارید.

تا حد ممکن آب کدو سبز رابا فشار دادن آن بگیرید.

 

تخم مرغ, برگ ریحان ریز خرد شده, پودر سوخاری و پنیر پارمزان رابه آن اضافه و مخلوط کنید.

 

موارد را ورز دهید و سپس گلوله هاي کوچکی را ازآن جدا کنید ودر سینی فر بچینید.

 

آن ها را حدود 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد «350 درجه فارن هایت» قرار دهید تا طلایی و برشته شوند.

 

برای تهیه سس فلفل قرمز ریز خرد شده رابا گوجه فرنگی پوره شده در مخلوط کن, مخلوط کنید تا صدف و یکدست بشوند.

 

سپس این مخلوط رابه یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون روی حرارت متوسط اضافه کنید و حدود 5 دقیقه بپزید.

 

نمک و فلفل سیاه بزنید.

 

کوفته ها رابه ظرف مناسبی انتقال داده و سس را روی انها بریزید ودر صورت تمایل با برگ ریحان تازه تزیین و سرو کنید.

 



نظرات

    ارسال نظر

    Day Deal


    همیشه با شما خواهیم بود

     

     

    فروشگاه اینترنتی دی دیل در فیسبوک     فروشگاه اینترنتی دی دیل در توییتر    فروشگاه اینترنتی دی دیل در اینستاگرام

      

      

    فروشگاه اینترنتی دی دیل در تلگرام      فروشگاه اینترنتی دی دیل در پینترنست     فروشگاه اینترنتی دیل دیل در آپارات

     

     

    فروشگاه اینترنتی دی دیل در فیسنما      دی دیل در کلوب    فروشگاه اینترنتی دیل دیل در لنزور 

                   

     

                 تماس با ما            

      

    021-33972251

     

    0935-9494634

     

    شنبه تا چهارشنبه

     

    ساعت 9 الی 17

     

    پنجشنبه ساعت

     

    9 الی 14

     

     

    کد کیو آر فروشگاه




    کوالا دیزاین؛ طراحی سایت، سئو، دیجیتال مار کتینگ

    آمار

    • تعداد کالا: 113
    • بازدید امروز: 1526
    • بازدید دیروز: 4024
    • بازدید کل: 4213503