نوعی خوراک از بلغور ریز
یک نوع خوراک با بلغور آموزش میدهیم که حتما باید از بلغور ریز ترکیه استفاده کنید
مواد لازم:
بلغور ریز 2.5 لیوان
پیاز 1 عدد
گردو 1 لیوان
رب 2 قاشق
سس تند 2 قاشق
جعفری مقداری
نعناع مقداری
پیازچه 5 عدد
رب انار
نمک و روغن زیتون
طرز تهیه :
بلغور ریز را با آب گرم خیس میکنیم . روی بلغور رب می ریزیم و خوب ورز میدهیم سپس سبزیجات خرد شده, گردو, پیاز خرد شده,نمک و روغن زیتون و رب انار را می ریزیم و برشهای لیمو و نعناع تزیین میکنیم
