حلوای بادام برای تقویت مغز
در واقع وقتی قوا یا جرم مغز دچار کاستی می شود، به طورکامل قادر به انجام وظایف خود نیست. به چنین حالتی که توانمندی های مغز کاهش می یابد، ضعف مغز می گویند.
از علایم ضعف مغز می توان به موارد زیر اشاره کرد:
بیمار شدن فرد در اثر سببی ضعیف مانند سردرد بعد از هضم غذا یا به دنبال شنیدن صداها یا شمیدن بوها
کدورت حواس
ضعف در تفکر
ضعف در تخیل
اذیت شدن از حرارت و سرما
افرادی که به هر علت به ضعف مغز مبتلا می شوند از مصرف بادام نتیجه خوبی عایدشان می شود. بادام را می توان به طرق مختلف استفاده کرد و یکی از این روش ها حلوای بادام است.
مصرف این حلوا در مدت ۷ روز مغز را تقویت می کند.
مواد مورد نیاز:
مغز بادام
خرما
آرد بسیار نرم
روغن
از هرکدام ۳۰ گرم
طرز تهیه حلوای بادام:
بادام و خرما را شب هنگام در اندکی آب به طوری که رویش را بپوشاند، بخیسانید و صبح هسته خرما و پوست بادام را جدا کنید. سپس در همان آب بسایید و بر روی حرارت ملایم قرار داده شود. آرد را در روغن بریان کرده و بادام و خرمای پخته شده را در روغن مذاب له کنند تا مانند حلوا بسته شود. سپس آردبریان شده را اضافه و خوب مخلوط کنید و طبق معمول دم کرده شود.کل این حلوا در ۱ وعده باید مصرف شود.
