دسر کدو حلوایی و پرتقال
دراین دسر همانطوریکه از نامش پیداشت از کدو حلوایی و پرتقال استفاده شده است که در این بخش نحوه درست کردن این دسر را آموزش میدهیم
مواد لازم:
کدو حلوایی ۲.۵ کیلو
شکر ۳ لیوان
رنده پوست پرتقال ۲ عدد
اب پرتقال ۱ عدد
رویه:
گردو
ارده
طرز تهیه:
پوست کدو حلوایی را گرفته و مکعبی خرد میکنیم در یک قابلمه کوچک کدو حلوایی ریخته شکر میپاشیم و رنده پوست پرتقال و آب پرتقال را می ریزیم درب قابلمه ر ا گذاشته و در حرارت قرار می دهیم در حرارت کم با آب خودش بمدت ۱.۵ ساعت میپزیم در ظرف کشیده وقتی سرد شد رویش ارده و گردو می ریزیم و سرو میکنیم
